Komagatake 700 ml es un single malt japonés producido en la Mars Komagatake Distillery (antes Mars Shinshu), ubicada en Miyada Village, en la prefectura de Nagano, a gran altitud en los Alpes Centrales de Japón. Esta destilería, operada por Hombo Shuzo, es reconocida por elaborar ediciones limitadas y refinadas que reflejan la pureza del entorno montañoso donde maduran sus barricas.
Elaborado con 100 % cebada malteada, este whisky se madura en una cuidadosa combinación de barricas de bourbon, jerez y oporto, lo que aporta complejidad aromática y gustativa. Con un perfil ligeramente turbado (~3.5 ppm), ofrece en nariz notas de té, albaricoque, vainilla, chocolate con leche y frutas maduras. En boca despliega sabores de cítricos, chocolate y frutas secas, con un final elegante, prolongado y especiado. Su graduación alcohólica de 50 % ABV le otorga intensidad y carácter, manteniendo el equilibrio frutal y delicado propio de los single malts japoneses.
Ideal para disfrutarse solo en copa tulipán o Glencairn, Komagatake también acompaña con armonía quesos cremosos, sashimi graso o postres de chocolate blanco. Su estilo sofisticado lo convierte en una pieza de colección para quienes buscan la excelencia del whisky japonés contemporáneo.
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