Brandy Cardenal Mendoza Nebulis 700 ml
SKU: 36227
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Descripción del producto
El Brandy Cardenal de Mendoza Nebulis es una edición ultra premium y limitada de la emblemática casa Sánchez Romate Hnos., creada como la máxima expresión de sofisticación y lujo dentro del Brandy de Jerez. Nebulis representa la culminación del saber hacer centenario de la bodega, orientado a un público exigente y conocedor.
Se elabora exclusivamente a partir de holandas muy viejas destiladas de vinos blancos seleccionados, envejecidas durante décadas mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera. Su rasgo distintivo es el afinamiento final en barricas únicas envinadas con Pedro Ximénez y Oloroso muy viejos, lo que aporta una complejidad aromática extraordinaria. Presenta notas profundas de frutos secos nobles, cacao, especias dulces, maderas finas, pasas y toques balsámicos, con una textura sedosa y envolvente.
Pensado para disfrutarse solo, en silencio y a temperatura ambiente, el Nebulis ofrece una experiencia sensorial de altísima gama. Es ideal como pieza de colección o para ocasiones excepcionales, y armoniza magistralmente con chocolates de origen, postres de cacao intenso y quesos muy curados.
Las imágenes del producto son únicamente de referencia; los diseños de etiquetas y contenidos adicionales pueden cambiar.
Se elabora exclusivamente a partir de holandas muy viejas destiladas de vinos blancos seleccionados, envejecidas durante décadas mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera. Su rasgo distintivo es el afinamiento final en barricas únicas envinadas con Pedro Ximénez y Oloroso muy viejos, lo que aporta una complejidad aromática extraordinaria. Presenta notas profundas de frutos secos nobles, cacao, especias dulces, maderas finas, pasas y toques balsámicos, con una textura sedosa y envolvente.
Pensado para disfrutarse solo, en silencio y a temperatura ambiente, el Nebulis ofrece una experiencia sensorial de altísima gama. Es ideal como pieza de colección o para ocasiones excepcionales, y armoniza magistralmente con chocolates de origen, postres de cacao intenso y quesos muy curados.
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Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Cardenal Mendoza |
Proveedor | Vinos America S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
País de Origen | España |
Región de Origen | Andalucía |
Denominación de Origen | Brandy de Jerez |
Destilería | Sánchez Romate Hnos. |
Tipo de Uva | Airén, Palomino Fino |
Ensamble | Si |
Calorías por Copa (50 ml) | 112 kcal |
Tipo de Barrica | Barricas de roble americano envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez muy viejos |
Método de Fermentación | Fermentación controlada del vino base en depósitos de acero inoxidable |
Método de Destilación | Destilación tradicional en alambiques de cobre |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo de origen, frutos secos nobles, quesos muy curados |
Coctelería Sugerida | Brandy Neat |
Cristalería Sugerida | Copa balón o snifter premium |
Vista | Ámbar muy oscuro con reflejos caoba profundos |
Cuerpo | Pleno, untuoso y extraordinariamente sedoso |
Aromática | Aromas complejos de pasas, cacao, frutos secos, especias dulces y maderas nobles |
Gusto y Retrogusto | Profundo, envolvente, con final larguísimo, elegante y persistente |
Viña Única | No |
Sistema de Maduración | Sistema tradicional de Criaderas y Solera con afinamiento final especial |
Contenido de Azúcar (g/L) | 10 g/L |