Pata Negra Brut, elaborado con las variedades Parellada, Macabeo y Xarel-lo, permanecen en guarda por un periodo de 12 meses. presenta notas de frutales, tiene una buena intensidad aromática y perfil fresco, en paladar se muestra amplio, vivo, con una buena acidez, un retronasal, es frescas y persistentes.
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