El Vino Tinto Santo Tomás Syrah 750 ml es una expresión elegante del Valle de Santo Tomás en Baja California, elaborado por Bodegas de Santo Tomás, una de las bodegas más históricas de México. Este vino refleja el carácter cálido de la región y el estilo expresivo de la variedad Syrah.
Elaborado con 100% Syrah y con una graduación alcohólica de 14% ABV, este vino se vinifica mediante fermentación en acero inoxidable con control de temperatura para preservar la intensidad aromática. A la vista presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz destacan aromas a frutos negros como mora y ciruela, acompañados de notas especiadas y pimienta negra. En boca es equilibrado, de cuerpo medio, con taninos suaves y un final persistente y ligeramente especiado.
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, cordero, embutidos especiados y quesos maduros. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C en copa tipo Bordeaux para resaltar su complejidad aromática.