CREMAS Y LICORES

Las cremas y licores son bebidas alcohólicas con contenido de azúcar variable. Se trata de alcohol dulce aromatizado que puede producirse por destilación o maceración. La diferencia entre cremas y licores estriba en que las primeras tienen contenido de azúcar mínimo de 250 gramos por litro y las segundas 100 gramos.